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1.饺子
2.俄罗斯
3.蛋炒饭
4.尹锡悦

从一国对来访的他国元首的饮食待遇中，往往能体现出很多信息，诸如两国关系是否紧密、受访国是否重视和尊重到访的他国元首，以及双方是否“相谈甚欢”等。在相关菜单中，有的会突出食材的高级或烹饪手法的高超，有的则会展示受访国的特色食品和饮食风格。举例来说，前不久到访日本的韩国总统

尹锡悦

，就与日本首相岸田文雄共同品尝了日式火锅、寿喜烧、日式

蛋炒饭

和清酒等。显然，这带有浓浓的日本饮食色彩。至于

俄罗斯

此次为中国领导人设下的国宴，也很有俄式特色。

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尹锡悦与岸田文雄碰杯

根据俄罗斯记者的披露，俄方的国宴菜单中共有7道菜，分别是远东海产品制作的凉菜、鹌鹑肉饼、鲟鱼汤、石榴果子露、樱桃汁鹿肉或伯朝拉河白北鲑，以及餐后的“巴甫洛娃甜点”。毫无疑问，这些都是颇为高档的食材，也确实体现出此前俄主流媒体所报道的“俄罗斯以最高礼遇欢迎中国国家元首”。

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俄罗斯国宴部分菜单

不仅如此，俄方还特意提供了一份额外的素食菜单，其中包括蔬菜米粉、梅子罗宋汤、烤芹菜配牛肝菌沙拉、菠菜

饺子

，以及作为甜点的“巴甫洛娃甜点”和水果沙拉配茶果冻。看到这里，可能不少人会对俄罗斯人制作的饺子生出不小的兴趣。作为中国传统美食之一，俄罗斯人为何也会包饺子呢？俄式饺子又有何特点呢？

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蒙古帝国西征

关于第一个问题，基本已经不可考了，诸多说法中较为靠谱的一个解释是，中国宋代时期将饺子传入了蒙古，而成吉思汗于公元1219年开启大规模西征时，则将饺子这种食物和文化带入了相关地区，其中就包括被蒙古帝国征服的西伯利亚地区。而俄罗斯饺子也被称为“西伯利亚饺子”，被认为源自乌拉尔地区，当年的乌拉尔地区也确实被蒙古帝国军队到达并控制过。

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俄式饺子

不过与中国人常吃的饺子略有不同，俄式饺子经过了斯拉夫人的改良，其以自身饮食习惯、食材特色和气候特点等因素为考量，发展出了属于自己的饺子吃法。俄式饺子的形状比较圆，且普遍很扁，体积相对较大，乍一看像是圆形的小饼。与中国多吃煮饺子不一样，西伯利亚地区在吃俄式饺子时，更多地会以炸的方式烹饪，这体现出当地人受严寒气候影响，酷爱高热量油炸食品的特点。

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奶渣馅料的俄式饺子

不仅是油炸烹饪，俄式饺子的馅料也多以身为主食的土豆泥、肉类或奶渣等“管饱”或同样高热量的食材为主。另外也有含糖量较高的水果馅饺子，如草莓馅、樱桃馅和蓝莓馅等。而在蘸料上，饮食风格颇为粗犷的“战斗民族”也与在吃饺子时喜欢蘸醋、酱油或辣椒油的中国人不一样，他们更喜欢让饺子蘸酸奶油、沙拉酱或番茄酱等。

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水果馅料的俄式饺子

吃过俄式西餐的人大概会对俄式饺子有这两种印象，即吃两三个就会有饱腹感，挺“占地方”的；以及油很大，连续吃几个可能会有点腻，需要搭配爽口的蘸料或小菜一起吃。不过整体看来，俄式饺子依然是一道颇具特色的美食，吃起来很有意思。

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俄罗斯总统普京

此次俄方在国宴素食菜单中加入了菠菜饺子，显然是很贴心的主食之一，体现出身为东道主的友好和对来访国家元首及其团队的尊重。倘若有机会，我们不妨也尝尝俄式饺子。

发布于：河南

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1.美軍
2.伊朗
3.美軍基地
4.俄軍
5.敘利亞

敘利亞

正在逐漸變“熱”。

駐紮在敘利亞的

美軍

和

伊朗

係武裝仍在互相攻擊，不過，根據公開報道看，雙方衝突的規模還比較小，在那名美國防務承包商死亡後，尚未有任何消息顯示美軍在這些衝突中再有任何人員損失。

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駐敘美軍和伊朗係武裝始終存在摩擦，以往，雙方都較為克製，一般情況下，除非遭到攻擊，美軍並不會報複，伊朗係武裝也較為克製。最近為什麼突然密集衝突了起來，有分析人士認為，這或許與沙特和伊朗的關係突然改善有關，伊朗內部的強硬派對此不滿，試圖在敘利亞“搞事”來重新獲得其在伊朗內部的影響力，不過，這種說法並未得到伊朗方麵的認可。

值得注意的是，在駐敘美軍和伊朗係武裝衝突的同時，駐紮在敘利亞的

俄軍

也在“蠢蠢欲動”。據天空新聞等多家媒體報道，美軍中央司令部空軍司令亞曆克蘇斯·格林克維奇中將稱，俄羅斯戰機正在頻繁飛越駐敘

美軍基地

上空，此舉被認為“侵犯領空”，預計3月份，俄軍戰機飛越美軍基地上空的次數將達到30次，相比之下，1月份僅為14次，2月份更是隻有0次。

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亞曆克蘇斯·格林克維奇中將指出，俄軍戰機不斷飛越美軍基地，令美軍感到很“不安”，很可能會增加美俄之間戰略誤判的概率。這些飛越美軍基地的俄羅斯戰機幾乎都是在低空飛行，而且是掛彈飛行，包括航空炸彈和空空導彈，地麵上的美軍甚至僅用肉眼就能看見。

可以看出，麵對駐敘俄空軍，美軍表現地相當克製，僅通過外交渠道與俄羅斯方麵進行溝通。而要換成敘利亞政府，可就完全不是這樣了，此前，敘利亞空軍的蘇-22攻擊機曾靠近美軍基地，在屢次警告無果後，美軍的F-18E“超級大黃蜂”隨即將其擊落，至於靠近美軍基地的敘利亞親政府民兵，更是遭到了美軍炮擊，伊朗係武裝但凡襲擊美軍基地，必會遭到報複。

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很顯然，不管是在敘利亞還是在烏克蘭，麵對俄羅斯這樣一個核大國，美國方麵表現地極為慎重，竭力避免雙方發生直接軍事衝突。而俄羅斯政府也看到了這一點，不僅在黑海上空撞落了在國際空域飛行的美軍“死神”無人機，更是不斷低空掛彈飛越駐敘美軍基地，隻是，這種極為危險的行動，一旦擦槍走火，美俄之間爆發直接軍事衝突，會產生什麼影響？